Restaurant AOC
Årstal
2004
Kunde
Sommelier Christian Aarø og Kok Rasmus Grønbech
Planløsning, belysning, farvesætning, møbelvalg og design af sofaer og opbevaring mm.
Belysning var den store udfordring i disse hvælvede kælderlokaler i håndværkerforeningens smukke hus. Vi valgte transparente glaskupler som blev strøet ud over loftet i forskellige højder. De lilla, kubistiske sofaer byder gæsten velkommen og køkkenet blev åbnet, så man kan kigge ud til de travle kokke. Væggene er hvide, stolene behagelige, og lyset dæmpet. Indretningen er tilstræbt tidløs og detaljerne få.
Samarbejde
Gubi
www.aaro-co.dk
www.gubi.com